Mantar Ve Fesleğen Soslu Makarna
Posted in Makarna-Pilav Tarifleri
Makarna severler; makarnaya olan tutkunuzu ve değişik makarna tarifleri uygulamayı ne kadar sevdiğinizi biliyoruz. Mantar ve fesleğen soslu makarna tarifini mutlaka deneyin, tadı damağınızda kalacak.
Malzemeler:
1 paket makarna
Yarım kg. mantar
1 tatlı kaşığı fesleğen
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı margarin
1 tutam tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
Yapılışı:
Makarnaları kaynar suya atıp 10 dakika haşlayın. Sos için margarini tavada eritin ve salçayı üstüne ekleyin. Küçük küçük doğranmış mantarları da ilave edip pişirin. Tuz, pul biber ve fesleğeni de ekledikten sonra altını kapatın. Mantarlı sosu servis tabağına aldığınız makarnanın üstüne dökün. Dayanabilirseniz birkaç saniye manzaranın güzelliğini seyredin, sonra da afiyetle tüketin.