Muzlu ve Çikolatalı Rokoko Tarifi
Muzun ve çikolatanın harika birleşimi, damaklarınızda hoş bir tat bırakacak olan rokoko sevdikleriniz tarafından da çok beğenilecek.
Muzlu ve çikolatalı rokoko için gereken malzemeler:
- 5 paket kakaolu bisküvi
- 1 paket krem şanti
- 1 bardak süt
- 1 adet muz
- İri çekilmiş ceviz içi
Çikolata sosu için malzemeler:
- İki paket bitter çikolata (80 gramlık olanlardan)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Süslemesi için:
- Hindistan cevizi
Nasıl Yapılır?
Öncelikle krem şantinizi bir bardak süt ile çırptıktan sonra buzdolabınıza koyun, dinlenmiş ve donmuş daha güzel olacaktır. Muzları da dileğinize göre doğradıktan sonra bir kap içerisinde muzu, krem şantiyi, parçalanmış bisküvileri ve cevizi iyice karıştırın. Bir harç haline gelsin. Bir kabın içerisine streç film ile kaplayın ve bu harcı içerisine dökün. Bir gece kadar buzdolabınızda kalsın, iyice donması gerekmektedir.
Ertesi gün pastamızı dolaptan çıkardıktan sonra, üzerine dökmek için bitter çikolataları bir kap içerisinde iyice eritin. Eritirken çok az sıvı yağ kullanabilirsiniz. Hazır olan çikolata sosunu dondurduğunuz pastanın üzerine dökün ve yeniden dolaba kaldırın. İyice donduktan sonra kolayca keserek servis edebilirsiniz. Üstünü süslemek için isteğinize göre antep fıstığı veya Hindistan cevizi kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun!