Leblebi Tozlu Kurabiye Tarifi
Ağızlarda dağılan bir lezzet olan leblebi tozlu kurabiye kolay yapımı ve az malzemesiyle sofralarınızı şenlendirecek.
Leblebi tozlu kurabiye malzemeleri:
- 2 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı pudra şekeri
- 3 su bardağı leblebi tozu
- Aldığı kadar un (yaklaşık 2 – 2,5 su bardağı un)
Hazırlanışı:
Ağızda dağılan kurabiyeden çok daha güzel olan leblebi tozlu kurabiye bundan sonra favorileriniz arasında yer alacaktır.
Öncelikle bir kap içerisine sıvı yağı ve pudra şekerini ekliyoruz. Bu ikili çırpıldıktan sonra üzerine leblebi tozunu ekleyip çırpmaya devam edin. Azar azar un eklendikçe hamurunuz katılaşmaya başlayacaktır. Hamur için kulak memesi kıvamı idealdir.
Hamura istediğiniz şekli verip tepsiye dizin. Yuvarlak şekiller vermek lezzetin daha orantılı bir şekilde dağılmasını ve daha kolay pişmesini sağlıyor. Hafif bir şekilde yağlanmış tepsiye dizdikten sonra önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında üzerleri çatlayana kadar pişiriniz. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!