Balkabaklı Bisküvili Tatlı Tarifi
Hem hafif hem de lezzetli bir tatlı arıyorsanız balkabaklı bisküvili tatlı imdadınıza yetişecektir.
Balkabaklı bisküvili tatlı için gereken malzemeler:
- 2-3 dilim balkabağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 paket petibör bisküvi
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
Üstü için gereken malzemeler:
- Krem şanti
- Dövülmüş ceviz
Nasıl yapılır?
Öncelikle balkabağımızı küçük küçük doğruyoruz ve bir tencerenin içerisine alıyoruz. Üzerine şekerini döktükten sonra 8 saat kadar beklemeniz gerekiyor. Şeker balkabağınızı sulandıracak daha lezzetli bir hale getirecektir. Sulandıktan sonra artık kabaklarınızı haşlayabilirsiniz. Haşlandıktan sonra iyice blenderdan geçirerek püre haline getiriniz.
Püreniz soğuduktan sonra 3 paket bisküviyi iyice ufalayın ve kabağınızın içerisine ekleyin. Cevizleri de hafifçe dövdükten sonra karışımınıza ilave edin. Ardından bir tepsiye yayın ve üzerine krem şantinizi dökün.
İyice donduktan sonra rahat bir şekilde kesip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!