Ispanaklı Pide Tarifi
Posted in Börek Tarifleri
Akşam yemeklerinde harika bir ıspanaklı pideye ne dersiniz? Üstelik ev yapımı, o halde hemen tarifimizi inceleyin.
Ispanaklı pide malzemeleri:
Hamuru için:
- 4 su bardağı ılık su
- 1 paket instand maya
- 2. 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
İçi için:
- Yarım kg ıspanak
- 250 gr lor peyniri
- 2 orta boy kuru soğan
- Sıvı yağ
- Tuz
- Pul biber
Ispanaklı pide nasıl yapılır?
Öncelikle ıspanaklarınızı ve soğanlarınızı doğrayın. Soğanları küçük küçük doğramaya özen göstermelisiniz. Ardından içerisine lor peyniri, yağ, tuz ve pul biberi ilave edin ve karıştırın.
Daha sonra hamurunuzu hazırlayın ve 10 dakika kadar dinlendirin. Yağlanmış bir tepsiye hamurunuzun yarısını yayın ve üzerine harcınızı eşit bir şekilde dökün. Daha sonra hamurunuzun diğer yarısıyla da harcın üzerini kapayın. Önceden 200 dereceye ısıtlmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun!