Fırında Ballı Susamlı Tavuk
Ana yemeklerin yanına değişik lezzetler arıyorsanız fırında ballı susamlı tavuk yemeğini tercih edebilirsiniz. Hem hazırlama aşaması hem de pişirme işlemi çok kolay, dışı çıtır, içi yumuşacık olan bu yemeği denemenizi tavsiye ediyoruz. Pişirmeyi düşünenler için şimdiden kolay gelsin diyoruz.
Malzemeler:
4 tane tavuk kalça
2 yemek kaşığı susam
2 yemek kaşığı bal
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
Tavuğun sosunu hazırlamak için bir kasenin içine bal, susam, karabiber ve soya sosunu koyarak karıştırın. Tavukları iri kuşbaşı şeklinde doğrayın. Tavuk parçalarını hazırladığınız ballı sosa bulayın. Tavukları 2 saatliğine buzdolabına kaldırın.
Fırını 200 derecede ısıtın. Tereyağı ile fırın tepsisini yağlayın. Dolaptan çıkardığınız tavukları tepsiye dizin ve üzeri kızarana kadar fırında pişirin.