Kakaolu Üzümlü Kek Tarifi – Tam Ölçülü
Tam ölçüleriyle birlikte vereceğimiz bu kek tarifi sofranızın yıldızlarından olacak. Kakaolü üzümlü kek tarifi için öncelikle malzemelerimizi sıralayalım.
Kakaolu üzümlü kek malzemeleri:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 2, 5 su bardağı un
- 1 portakal ( isteğe bağlı )
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı pasta kakaosu
Nasıl yapılır?
Öncelikle bir kabın içerisinde yumurta ve şekerlerinizi iyice çırpın. Daha sonra içerisine yağ, vanilya ve şekerinizi ilave ederek çırpmaya devam edin.
1 portakalın kabuğunu da karışımın içerisine rendeleyin. Daha sonra kabartma tozu ile un aynı anda elenerek karışımın içerisine ilave edilir ve karıştırılır.
Karışımınıza son olarak üzümlerinizi ekleyebilirsiniz. Eğer üzümlerinizin dibe çökmemesini istiyorsanız biraz unladıktan sonra karışıma ilave etmeniz yeterli olacaktır. Daha sonra kek kalıbınızı yağladıktan sonra karışımınızı kalıbın içerisine dökebilirsiniz.
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 30 – 35 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacaktır.
Afiyet olsun!