Mısır Unlu Patates Köftesi 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Patates mutfağımızın temel sebzelerinden biridir. Bugün sizlerle çok sevilen ve vazgeçilmez olan patatesle yapılan, mısır unlu patates köftesi tarifini paylaşacağız. Tarifimizde kullanılan malzemelerle 3 değişik tatta köfte yapabilirsiniz. Malzemeler: 1 kilo patates 4 çorba kaşığı mısır unu 1 tane soğan 1 tane yumurta 1 yumurta sarısı 1/2…
Taş Kadayıf 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Evde hazırlayacağınız mayalı hamurla yapılan taş kadayıf bir kaç aşamadan geçirilerek yapılan bir tatlıdır. Şerbetli tatlıları seviyorsanız mutlaka denemeli, bu harika lezzete yabancı kalmamalısınız. Malzemeler: Hamuru için: 1,5 bardak un 1 bardak süt 1 bardak su 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 çay kaşığı…
Mafiş Tatlısı 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Balıkesir ilimize ait bir tatlı olan mafiş tatlısı, yağda kızartıldıktan sonra şerbete atılarak hazırlanır. Tarifimizdeki miktarlar kalabalık misafir ağırlamak uygundur. Tatlıyı yaparken şerbetin iyice soğuk olması gerektiğini hatırlatarak mafiş tatlısı tarifine geçiyoruz. Malzemeler: Hamuru için: 2 adet yumurta 1/2 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı…
Limonlu Scone 5.00/5 (100.00%) 1 Oy İngiltere ve İskoçya’da çay saatlerinde ve kahvaltılarda yaygın olarak tüketilen sconelerin dışı çıtır çıtır, içleri ise yumuşaktır. Bugün sizlerle İngilizlerin kendi ülkelerine has bir kaymak ve reçelle beraber yedikleri tatlı ekmekçiklerin tarifini paylaşacağız. Limonlu scone, tarifte anlatıldığı üzere üçgen şekilli hazırlanabileceği gibi, bardak yardımıyla yuvarlak olarak yapılabilir. Malzemeler: 2…
Levrek Pilaki 3.00/5 (60.00%) 2 Oys Nisan ve mayıs ayında bollaşan levrek aynı zamanda ucuzlamaya da başlar. Tadı iyice lezzetlenen balığı pişirmek için levrek pilaki tarifi, mükemmel bir tercih olacaktır. Balık alırken parlak görünümlü, gözleri buğulanmış gibi bakmayan ve kokmayan balıkları tercih etmeye çalışın. Solungaçlarının kırmızı renkli olması da balığın taze olduğu anlamına gelir. Balıkçınızdan…
Dağar Kebabı 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Balıkesir ilimizin kendine özgü et yemeklerinden olan dağar kebabı fırında pişirilmektedir. Klasik kebap malzemeleri haricinde yöreye özgü yemişler katılarak, toprak kapta pişirilmesi ise yemeğin daha da lezzetli olmasını sağlamaktadır. Farklı bir kebap pişirmeyi düşünüyorsanız dağar kebabı tarifini denemenizi öneriyoruz. Malzemeler: 1/2 kilo et 2 baş kuru soğan 1/2 su…