Beş Parmak Tarifi 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Etin uzun süre haşlanmasıyla yapılan beş parmak yemeği özellikle Kazakların sık pişirdiği bir yemektir. Türkiye’nin doğusunda sınır illerimizde benzeri yufka ekmeği ile yapılan bu et yemeği beş parmak ismini elle yendiği için almıştır. Malzemeler: 1 kilo kemikli kuzu eti 3 küçük boy patates Yeteri kadar tuz Hamuru için:…
Gaziler Helvası 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Evde tatlınız kalmadığında kolaylıkla hazırlayabileceğiniz gaziler helvası tarifimiz 6 kişilik. Ülkemizin farklı yerlerinde ufak değişikliklerle farklı formlarda sunulan bu helvanın tarifi Trakya’dandır. Trakya’nın bademli tatlıları meşhurdur. Tarifini yayınladığımız gaziler helvası da bol bademle hazırlanıyor. Bileğinize kuvvet, afiyet olsun. Malzemeler: 1 bardak margarin 2.5 bardak un 200 gram badem içi…
Tavuklu Büryan Kebabı 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Harika lezzeti ile yediğinizde sizi alıp götürecek bir tavuk yemeği tarifimiz var. Tavuk, pirinç ve sebze ile pişirilen tavuklu büryan pilavı misafir ağırladığınızda tadı ile menüde olmasını isteyeceğiniz türden bir yemektir. Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 5 adet tavuk budu 2,5 su bardağı et suyu 1/2 çay bardağı…
Elmalı Pay 5.00/5 (100.00%) 1 Oy İç harcında elma ve tarçın bulunan elmalı pay, hazırlaması oldukça kolay bir hamur işidir. Evinizde uzun zamandır yenmeyen elmalarınız varsa değerlendirmek için birebir bir tatlıdır. Çay saatlerinde gönül rahatlığıyla ikram edebileceğiniz bu tatlıyı iç malzemesinin hamuru yumuşatma özelliği nedeniyle tazeyken tüketmenizi tavsiye ediyoruz. Malzemeler: 2 tane yumurta 1/2 çay…
Yuvalama Çorbası 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Bugün sizlerle Gaziantep usulü ile yapılan yuvalama çorbası tarifini paylaşacağız. İçine konulan malzemelerin çeşitliliği ile oldukça lezzetli olan yuvalama çorbası aynı zamanda doyurucu bir yemeğimizdir. Bu yemeği biri sizin için yapmışsa hatırınız sayılıyor demektir. Afiyet olsun. Malzemeler: 1/2 kg yağsız kıyma 1 su bardağı pirinç 1 baş kuru soğan…
Sultan Kebabı 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Yufka bohçalarının içine konulan baharatlı tavuk eti ve sebze karışımı ile muhteşem bir lezzet yakalamak isterseniz sultan kebabı tarifini deneyebilirsiniz. 8 porsiyon olarak hazırlanan yemeğin tarifi ise şöyle: Malzemeler: 2 adet yufka 400 gram tavuk eti 1 adet patlıcan 1 baş kuru soğan 1 yemek kaşığı salça Sıvıyağ Garnitür…