Yalancı Tavuk Göğsü 5.00/5 (100.00%) 2 Oys Sütlü tatlıları seviyorsanız yalancı tavukgöğsü tarifini mutlaka denemelisiniz. Her zaman elinizin altında olması gereken bu tatlı tarifinin malzemelerini kolaylıkla temin edebilir, sevdiklerinizi sevindirebilirsiniz. Malzemeler: 5 su bardağı süt 1 su bardağı un 2 yemek kaşığı nişasta 3/4 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı tereyağı 2 paket vanilya Toz…
Erzincan Ketesi 5.00/5 (100.00%) 2 Oys Açılmış yufkaların arasına kavrulmuş un koyularak yapılan kete, ülkemizin doğusunda sıkça yapılan bir hamur işidir. Bölgede, evlerinde keteyi hiç eksik etmeyenler vardır. Erzincan ketesi, misafir geldiğinde ikramlık olarak hep hazır bulundurulur. Bugün sizlerle Erzincan usulü ile yapılan kete tarifini paylaşıyoruz, afiyet olsun. Malzemeler: 250 gr tereyağı 2 bardak süt…
Peynirli Közlenmiş Kırmızı Biber 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Et, balık ve tavuk gibi asıl yemeklerin yanına tamamlayıcı bir sebze arıyorsanız peynirli közlenmiş kırmızı biber çok yakışacaktır. Hellim peynirinin katkısıyla leziz bir tat kazanan kırmızı (kapya) biber süslü görünümü ile sofrada fark yaratmak isteyenler için de çok uygun bir seçim olacaktır. Malzemeler: 6 adet kırmızı biber…
İçli Kete 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Bugün sizlerle Erzurum ilimizin adıyla birlikte anılan bir hamur işi tarifini paylaşıyoruz. Un ve yağın bolca kullanıldığı içli kete, kışı çetin geçen yörelerde sıklıkla tercih edilmektedir. Yediğinizde çöreğin içinden çıkan una rastladıkça ketenin neden özel bir yere sahip olduğunu anlıyorsunuz. İkramlık saatler için mükemmel bir tercih olan bu hamur…
Kıbrıs Tatlısı 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Galeta unu ile hazırlanan, yapımında yağ kullanılmayan Kıbrıs tatlısı denediğinizde kesinlikle beğeneceğiniz şerbetli bir tatlıdır. Tatlıyı, dostlarınızla birlikte güzel sohbetler eşliğinde yemenizi temenni ediyoruz, afiyet olsun. Malzemeler: Kek için: 3 tane yumurta 1/2 bardak sıvıyağı 1/2 bardak toz şeker 1 bardak galeta unu 1 bardak Hindistan cevizi 1 bardak…
İmir Dolması 3.75/5 (75.00%) 4 Oys Erzurum’un yöresel lezzetlerinden olan imir dolması ince bulgurla yapılan bir yemektir. Malzemeler: 1 su bardağı ince bulgur 1/2 su bardağı un 1 tane yumurta 1 baş kuru soğan 2 diş sarımsak 1 kâse yoğurt 1 kaşık salça 3 kaşık yağ Yeteri kadar tuz Yapılışı: İnce bulgurun üzerine çok az…