Bademli Patlıcan Çorbası 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Patlıcan her yemeğe yakıştığı gibi çorba yapımında da mutfağımızda kendine bir yer bulmuştur. Bademli patlıcan çorbası pişirirken file bademi fırına koyup kavuruyoruz. Bu esnada küp şeklinde doğranmış ekmeği ayrıca fırına sürebilir, çorbayı kâseye koyduğunuzda üzerine 2-3 küp kızarmış ekmeği ilave edebilirsiniz. Pul biber veya nane kullanarak sunumunuzu daha…