Fırında Hamsi Tava
Posted in Balık Yemekleri - Deniz Ürünleri
Fırında Hamsi Tava 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Marmara ve Karadeniz bölgesi balıkçıları hamsi balığını avlamak için bütün ustalıklarını kullanıyor; teknelerine ince ağlar bağlayarak hamsinin bol olduğu bölgelerde uzun saatler geçiriyorlar. Bize sadece ödemesini yapıp balığı almak ve vücudu soğuk ve karlı havalardan sonra yağlandığında en leziz halini alan bu küçük balıkla farklı lezzetler yaratmak kalıyor….