Kuru Fasulye 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Tam bir protein deposu olan kuru fasulye yemeğinin tarifine geçmeden önce haşlama işleminin neden önemli olduğunu belirtelim. Kuru fasulye gaz yapma özelliği olan bir bakliyattır. Yediğinizde karnınızın şişmesini önlemek için ıslatılması ve haşlanması gerekir. Yemek pişirilmeden önce en az 8 saat suda bırakılmalı, haşlanırken suyun yüzüne çıkan köpükler alınmalıdır….