Mantar Dolması 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Mantar dolması, estetik görünümü ve tadıyla sofranızda iştahları açacaktır. Mantarı et ile eş tutanlar vardır. Bu yemeği yaparken mantarın sapları çıkarılır ve kullanılmaz. Ancak kıymetli bir sebze olan mantarın saplarını ziyan etmek olmaz. Yemeği pişirirken sapları küçük küçük doğrayıp harca dahi edebilir veya tepsinin bir kenarına koyup kızartabilirsiniz. Dolmalık…