Tarifi Oyla! En sevilen yemeklerden biri olan karnıyarığı tencerede pişiriyoruz. Mükemmel suyuyla karnıyarık akşam ziyafetlerinde masanızın baş tacı olacak. Karnıyarık malzemeleri: 1 kg patlıcan Yarım kg kıyma 1 baş soğan Salça Sarımsak Baharat( dilediğiniz gibi) Karnıyarık nasıl yapılır? Öncelikle patlıcanlarınızı pijama olacak şekilde soyuyoruz. Ardından tuzlu suda bir süre bekletiyoruz. Bu işlem patlıcanlarınızın acısının çıkmasını…