Category: Hatay Yemekleri

Hatay Usulü Patatesli Köfte

Tarifi Oyla! Bugün sofranızı lezzet verici, faydalı baharatlarla zenginleştirilmiş güzel bir patatesli köfte ile şenlendirmek ister misiniz? “Neden olmasın?” diyorsanız aşağıdaki tarifi denemenizi tavsiye ederiz. Gözünüz korkmasın, Hatay usulü patatesli köfte yapmak hiç zor değil. Fakat yemesi gayet keyifli olacak. Malzemeler: 1.5 su bardağı ince bulgur 1 adet orta boy kuru soğan 2 adet iri…



Hatay Tepsi Kebabı Tarifi

Tarifi Oyla! Hatay’ın enfes lezzetlerinden olan tepsi kebabı akşam yemeğinde çok beğenilecek. Malzemeler: 750 g kıyma 1 adet soğan 2-3 adet biber (acı) 1 adet kırmızı biber 2 diş sarımsak 1,5 yemek kaşığı biber salçası Yarim yemek kaşığı domates salçası Yarim demet ince kıyılmış maydanoz Yarim çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı pul biber…