Tutmaç Çorbası 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Tarifimizdeki tüm malzemeleri ile ev yapımı olan tutmaç çorbası geleneksel lezzetlerimizden biridir. İçine konulan eriştesini kolay hazırlanan bir hamurla hemencecik keserek bu güzel çorbayı pişirip deneyebilirsiniz. Malzemeler: Erişte için: 1/2 su bardağı su 1 tane taze yumurta Aldığı kadar un 1 çay kaşığı tuz Çorba için: 6 su bardağı…
Karalahana Çorbası 4.50/5 (90.00%) 2 Oys Karadeniz mutfağının en sık kullanılan sebzelerinden olan karalahana ile birçok yemek yapmanız mümkün. Karalahana çorbası da şüphesiz vazgeçilmezler arasında yer alır. Yöresel tatlar eşliğinde bir akşam yemeği için ideal bir seçim olabilir. Çorba için malzemelerimiz aşağıdaki gibidir. Malzemeler; 2 demet lahana (ortalama 1 kg) 1 su bardağı mısır unu…
Topçata Çorbası 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Rumeli yemeği olan topçata çorbası aynı zamanda bir diyet yemeğidir. İçinde normal tuz yerine kayatuzu kullanılarak pişirilen bu lezzetli ve besleyici çorba, kıymalı ve bulgurlu olması nedeniyle sizi tok tutacaktır. Severek tüketeceğinizi düşündüğümüz topçata çorbasını bir kere olsun denemenizi öneriyoruz. Malzemeler: 250 gram kıyma 1/2 çay kaşığı kimyon 1/2…
Kazdağı Çorbası 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Balıkesir iline ait bir yemek olan Kazdağı çorbası, yapımında kullanılan malzemeler nedeniyle oldukça zengin bir tada sahiptir. Börülce, tarhana, nohut, tavuk bu malzemelerden sadece birkaçı, piştiğinde ise mükemmel bir sonuç ortaya çıkıyor. 8-10 kişilik yemeği pişirme işlemi ise yaklaşık 40 dakika sürüyor. Malzemeler: 1 adet haşlanmış tavuk budu 6…
Yuvalama Çorbası 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Bugün sizlerle Gaziantep usulü ile yapılan yuvalama çorbası tarifini paylaşacağız. İçine konulan malzemelerin çeşitliliği ile oldukça lezzetli olan yuvalama çorbası aynı zamanda doyurucu bir yemeğimizdir. Bu yemeği biri sizin için yapmışsa hatırınız sayılıyor demektir. Afiyet olsun. Malzemeler: 1/2 kg yağsız kıyma 1 su bardağı pirinç 1 baş kuru soğan…
Kişnişli Patates Çorbası 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Yemeklerde içilecek sıcacık bir tabak çorba hazım için midenize iyi gelecektir. Sağlığınız için yemeklerinizde çorbayı sofranızdan eksik etmemeye gayret gösterin. Bugün sizlerle oldukça faydalı bir çorba olan kişnişli patates çorbası tarifini paylaşacağız. Kişnişi çorbayı indirmeye yakın doğrayarak içine katabilir veya tarifimizdeki gibi servis sırasında kullanabilirsiniz. Afiyet olsun. Malzemeler:…