Category: Denizli Yemekleri

Moliver (Gelin) Turşusu

Tarifi Oyla! Moliver bir diğer adıyla gelin turşusu yemeklerinizin yanına çok yakışacak. Yöresel bir turşu olan moliver turşusunu biraz soğuk yemenizi tavsiye ediyoruz. Moliver turşusu için gerekli malzemeler: Yarım kilogram etli yeşil biber (Acı olabilir) 3-4 diş sarımsak Tuz Limon İsteğe göre goruk ekşisi 1 yemek kaşığı zeytinyağı Su Moliver turşusu nasıl yapılır? Öncelikle biberler…




Un Çorbası

Un Çorbası 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Ülkemizde daha çok Denizli’de yapılan bir çorba çeşidi olan un çorbası tarifi; pek çok yönüyle yoğurt çorbasına benzetilmekle birlikte orijinal halinde yoğurt içermemektedir. Fazla yağ içermeyen ve bu nedenle her damak tadına hitap edebilecek bu pratik ve lezzetli yöresel çorbayı denemek isterseniz tarifimize buyurun; Malzemeler: 2 çorba kaşığı dolusu…