Tarifi Oyla! Hafif yağlı bir lahmacuna kim hayır diyebilir ki? Lahmacunun içini evde hazırlayıp pideciye götürüp yaptırmak en mantıklısı. Çünkü dışarıda kullanılan malzeme hem insanın içine sinmiyor hem de tadı gün boyu ağızda kalıyor. Evde pratik ve lezzetli bir lahmacun içi için gerekli malzemeler ise şu şekilde: 500 gram kuzu kıyma (orta yağlı olmalı) 200…
Tarifi Oyla! En sevilen yemeklerden biri olan karnıyarığı tencerede pişiriyoruz. Mükemmel suyuyla karnıyarık akşam ziyafetlerinde masanızın baş tacı olacak. Karnıyarık malzemeleri: 1 kg patlıcan Yarım kg kıyma 1 baş soğan Salça Sarımsak Baharat( dilediğiniz gibi) Karnıyarık nasıl yapılır? Öncelikle patlıcanlarınızı pijama olacak şekilde soyuyoruz. Ardından tuzlu suda bir süre bekletiyoruz. Bu işlem patlıcanlarınızın acısının çıkmasını…
Tarifi Oyla! Akşam yemeklerinde hem sizin hem de çocuklarınızın bayılacağı bir tarifle karşınızdayız. Tavuk İskender hem yapımı hem de lezzetiyle şahane bir tarif. Tavuk İskender için gerekli malzemeler: 2 adet tavuk fileto (göğüs) Sosu İçin: Tuz, karabiber, kırmızı biber, kırmızı toz biber, 2 yemek kaşığı sıvı yağ İsteğe göre kekik 4 dilim ekmek 2 yemek…
Ankara Tava Tarifi 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Ankara’nın meşhur tavasını yediyseniz bu lezzetten vazgeçemezsiniz. Evde de rahatlıkla hazırlanabilen Ankara tava dumanı üstünde lezzetiyle sofralarınızda ayrı bir yer bulacak. Ankara tava malzemeleri: Yarım kilo kuzu kuşbaşı et 1 paket arpa şehriye 2 tane domates 1 tane soğan 4 adet yeşil biber Ankara tava nasıl yapılır? Öncelikle daha önceden…
Patlıcanlı Dizme Tarifi 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Akşam yemeklerinde patlıcanın ve etin muhteşem uyumuyla siz de misafirlerinize ve kendinize bir ziyafet çekebilirsiniz. Patlıcanlı dizme özellikle Anadolu’da sıklıkla yapılan bir yemek. Kullanılacak malzemeler (6 kişi için) : 1 kilogram patlıcan Yarım kilo orta yağlı kıyma 1 yemek kaşığı tereyağı 1 demet maydanoz, 1 kilo domates 1 çorba kaşığı…
Maklube Tarifi 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Toplu olarak yendiğinde tadı bambaşka olan maklube bir sıra yoğurt bir sıra da salatayla eşsiz bir görüntüye de sahiptir. Vereceğimiz tarif 8 – 10 kişilik olduğu için kişi sayısına göre malzeme miktarlarını değiştirebilirsiniz. Maklubenin eti için malzemeler: Kuşbaşı et Kekik Tuz Karabiber Pilavı için malzemeler: 2 bardak pirinç Tereyağ…