Güveçte Et Sote 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Toprak kaplarda pişirilen yemeklerin ayrı güzellikte tatları olur. Yediğinizde hemen fark edersiniz lezzettin arttığını. Bu kaplarda et, sebze, tatlı, tavuk, balık pişirebilirsiniz. Bugün sizinle lezzetli bir yemek olan güveçte et sote tarifini paylaşacağız. Fırınlama öncesi haşlanan ete, biber ve domates katacağız. Etin baskın tadını bozmadan sade bir şekilde…
Ciğer Kebabı 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Yaz aylarında, açık havada mangal keyfi yapmak isteyenler için ciğer kebabı tarifi paylaşıyoruz. Öncelikle sizlerle kebabın yapılışı ile ilgili püf noktalar nelerdir bunları paylaşalım: Pişirme işlemi sırasında ciğer şişi kullanmanız alacağınız randımanı arttırır. Ciğer kebabı şişi diğer kebap şişlerine göre daha ince ve kısa olur. Ciğer pişirirken kuyruk yağını…
Milföy Çanağında Kuzu Eti 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Sunumu çok şık aynı zamanda lezzetli bir tarif paylaşıyoruz bugün sizlerle. Çanaklarını alüminyum folyodan istediğiniz boyutlarda hazırlayabileceğiniz milföy çanağında kuzu eti yemeği iki aşamada pişiriliyor. Önce harcı hazırlanan yemek daha sonra fırınlanıyor. Fırına dayanıklı küçük kâseleriniz varsa yemeği onları kullanarak hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun. Malzemeler: 500 gram kuzu…
Çökertme Kebabı 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Evde kolaylıkla yapılabilen bir kebap çeşidi olan Çökertme kebabı yanında sunulan patateslerin rendelenerek kızartılması ile daha lezzetli bir hal almaktadır. Sarımsaklı yoğurtla servis edilen bu kebap tarifini beğeneceğinizi düşünüyoruz. Malzemeler: 1 kilo patates 1/2 kilo bonfile 1 baş kuru soğan 3 tane orta boy domates 3 diş sarımsak Pul…
Kavurmalı Pilav 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Türk mutfağının birbirinden lezzetli ve besleyici et yemekleri açısından ne kadar zengin olduğu herkes tarafından bilinir. Özellikle bayram sofralarının vazgeçilmezi olan kavurma ülkemizde bir pişirme biçimi olmaktan çıkıp gelenek biçimini almıştır. Aşağıda tarifini bulacağınız kavurmalı pilav tüm ailenin bir arada olduğu sofralara yakışacağı gibi misafirlerinizin de ağızlarına layık bir…
Fırında Domates Soslu Köfte 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Et yemeği olmadan sofranın eksik kalacağına inananların bir numaralı tercihi olan köfte yemekleri kimi zaman lezzetli ve besleyici oldukları kadar yağlı ve dolayısıyla yüksek kalorili de olabilirler. Sizlerle paylaşacağımız fırında domates soslu köfte gibi az miktarda yağ kullanılarak fırında pişirilen yemekler ise etin sağlıklı özelliklerini korurken besin…