Etli Biber Dolması 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Biber dolmasının şöyle bir özelliği vardır; kadınlar zeytinyağlı biber dolmasını tercih ederler genellikle, erkekler ise etli biber dolması tutkunudur. Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan bu yemeği bir de evde mayalanmış yoğurtla servis ederseniz sevdikleriniz için müthiş bir ziyafet hazırlamış olursunuz. İşte tarifimiz; Malzemeler: 1 kg. dolmalık biber 300…
Patlıcan Musakka 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Yazın gelmesiyle bütün özlediğimiz sebzeler lezzetlerine kavuşmaya başladı. Patlıcan da bu lezzetlerden biridir. Patlıcan musakka bu tariflerden hem en lezzetli hem de yapımı kolay olanlardandır. Misafir sofralarına hep aynı yemekleri koymaktan sıkılanlara tavsiyemiz olan yemeğimizin tarifi şöyledir: Malzemeler: 1 kg patlıcan 500 gram kıyma 1 tane büyük boy domates…
Tarifi Oyla! Salata, meze veya et yemeklerinin yanına garnitür olarak servis edebileceğiniz bezelye kavurma, pişirme yönteminden dolayı hem çok hafif hem de yapımı çok kolay bir yemek türüdür. İçerisine ekleyeceğiniz dereotu ile ferah bir lezzet elde ederken sunumundaki yeşilin tonlarıyla sofranıza renklendiriyor olacaksınız. Malzemeler: 1 kg bezelye 3 orta boy kuru soğan Yarım demet dereotu…
Bakla ve Bezelye İle Zeytinyağlı Enginar 2.67/5 (53.33%) 3 Oys İnternette yaygın olarak gördüğümüz enginar tariflerinde hep garnitür kullanılır. Oysaki Girit ve Yunan mutfaklarının etkisiyle, Ege ve Balkan mutfağında da görülüğü üzere enginar tek başına ya da türevi sebzelerle de kullanılır.Size vereceğimiz bakla ve bezelye ile zeytinyağlı enginar tarifibuna çok güzel bir örnektir. Lezzetinin de…
Zeytinyağlı Biber Dolması 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan biber dolmasını pişirmenin zahmetli olduğu düşünülür. Ancak aşağıdaki sizlerle paylaşacağımız biber dolması tarifi sayesinde sizler de biraz özenle bu lezzeti sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Malzemeler: 1kg dolmalık biber 2 su bardağı pirinç 3 adet orta boy kuru soğan 2 adet domates Yarım demet…
Karnıyarık Tarifi 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Türk mutfağında en çok tercih edilen sebzelerden biri olan patlıcanla yapılan en lezzetli yemeklerden biri de karnıyarıktır. Yapımı biraz özen isteyen ancak lezzetinin yanında oldukça da besleyici olan bu yemeği sizlerle paylaşacağımız karnıyarık tarifi sayesinde kolayca hazırlayabilirsiniz. Malzemeler: 4 adet orta boy patlıcan 150 gram dana kıyma 2 adet…