Zeytinyağlı taze iç bakla 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Zeytinyağlı taze iç bakla, İzmir yöresine ait sevilen bir yemektir. İçinde bulunan sebze ve zeytinyağıyla birlikte oldukça sağlıklı, besleyici ve lezzetli olan bu yemeği her dem sofranızda bulundurmak isteyeceğinizi düşünüyoruz. Malzemeler: 2 su bardağı taze iç bakla 5 çorba kaşığı zeytinyağı 1 baş soğan 2 adet patates…
Patatesli sufle 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Suflenin yapılışı ve pişirmesi dikkat gerektirir. Yumurtalar taze olmalıdır. Yumurta beyazını çırpmak, hamura katmak dikkat ister. Sufle kalıpları derin olmalı güveç ve porselen kalıplar tercih edilmelidir. Patatesli sufle yapımı esnasında fırın ilk önce 140 dereceye ayarlanır. Sufle pişerken fırının kapağı açılmamalıdır. Fırına hava girerse sufle söner. Yarım saatten sonra…
Fırında Mücver Tarifi 5.00/5 (100.00%) 2 Oys Mutfaklarımızın en lezzetli ve besleyici yemeklerinden biri olan mücveri genelde tavada kızartarak pişiririz. Ancak özellikle sebze yemek istemeyen çocuklar için iyi bir tercih olan mücverin fırında pişirilmesi hem yemeği daha lezzetli yapacak, hem de sağlık açısından daha avantajlı olacaktır. İşte kolayca hazırlanabilecek fırında mücver tarifi; Malzemeler: 3 adet…
Kabak Graten 5.00/5 (100.00%) 1 Oy Fırında üzeri nar gibi kızaran kabak graten, içindeki peynirin eriyip kızarmış haliyle, hem gözlerinize hemde midelerinize ziyafet çektirecek türden bir yemek. Kolayca hazırlanan bu yemeği seveceğinizi düşünüyoruz. Malzemeler: 1 kilo kabak 250 gram beyaz peynir 100 gram kaşar peyniri 1 su bardağı süt 1 kaşık un 1 kaşık tereyağ…
Soğan Dolması 5.00/5 (100.00%) 2 Oys Türk mutfağında önemli bir yeri olan ve çok sevilen dolma yemekleri, oyulmaya müsait her sebze ile yapılabilir. Soğan dolması da bunlardan biri. 6 kişilik yemeğin tarifi şöyle; Malzemeler: 6 adet büyük boy soğan 300 gram pirinç 150 gram Jambon (pişmiş) 1 demet maydanoz 100 gram tereyağ 100 gram gravyer…
Yalancı Musakka 5.00/5 (100.00%) 1 Oy YALANCI MUSAKKA Patlıcanın bol olduğu şu dönemde musakka yapmayı zahmetli bulanlar için pratik bir tarif; yalancı musakka: Malzemeler: 8 adet orta boy patlıcan 2 diş sarımsak 1 adet domates 2 adet orta boy kuru soğan 1 çorba kaşığı margarin Kızartmak için: 1 su bardağı sıvı yağ Üzeri için: 4…