Tavuk Etli Kremalı Lazanya
Makarnanın farklı bir versiyonu olan lazanya değişik malzemelerle rahatlıkla uyum sağlayan bir hamur yapısına sahiptir. Bugün tarifini verdiğimiz, fırında pişen tavuk etli kremalı lazanya yemeği, mantar ve tavuğun uyumlu birlikteliği ile öğünleriniz için lezzetli bir seçenek olacaktır.
Malzemeler:
1/2 kg tavuk eti (but kısmı)
10 adet domatesli lazanya hamuru
1 yemek kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
2 sivri biber
200 gr mantar
200 ml krema
1 çay bardağı mısır
2 su bardağı kaşar peyniri rendesi
Karabiber
Yeteri kadar tuz
Yapılışı:
Tavaya tereyağını koyup eritin. Üzerine doğranmış biberi ve sarımsağı ekleyip kavurun. Mantarları temizleyip ikiye ayırın. Tavuk etini küp şeklinde doğrayın. Her iki malzemeyi de tavaya ekleyip pişirmeye devam edin. 1 kutu kremayı, mısırı, karabiberi ve tuzu ekleyip 4-5 dakika pişirin. Artık hazır olan iç harcını ocaktan indirin.
Fırın tepsisini yağlayıp tabanına 2 yaprak lazanya yerleştirin. Lazanyanın üzerine tavuklu harcın bir kısmını yayın. Rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Lazanya yaprakları bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtın. Tavuk etli lazanyayı ısınmış fırına sürün, üzeri kızarana kadar pişirin. Pişen yemeği sıcak olarak servis yapın.