Un Kurabiyesi Tarifi
Posted in Kurabiye Tarifleri
Ağızlarda dağılan pastane un kurabiyesi tarifi ile bambaşka bir lezzet yaşayacaksınız. İster sade isterseniz de kakaolu yapabilirsiniz.
Un kurabiyesi malzemeleri:
- 250 gr margarin (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- yarım su bardağı nişasta (mısır-buğday olabilir)
- 1 paket vanilya
- aldığı kadar un
Un kurabiyesi nasıl yapılır?
Öncelikle bir kap içerisinde margarin ve yağ iyice karıştırılır, hatta çırpılabilir. Daha sonra içerisine pudra şekeri, vanilya ve nişasta ilave edilir. Un da azar azar ilave edildikten sonra iyice yoğurulur.
Daha sonra düz bir zemin üzerinde silindir şekline getiriniz. Üzerlerini çatalla ezerek un kurabiyesi görünümü almasını sağlayabilirsiniz. Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirmeniz yeterli olacaktır. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!