Yumuşak Pofuduk Krep Tarifi
Posted in Kek ve Pasta Tarifleri
Daha pofuduk ve yumuşak bir krep yapmak istemez misiniz? Daha kolay sarılan ve de daha kalın olan bu krep özellikle kahvaltılarda çok beğenilecek.
Pofuduk krep için gereken malzemeler:
- 1 yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- Yarım paket kabartma tozu
- Bir tutam tuz
Nasıl Yapılır?
Öncelikle yumurtalarımızı derin bir kabın içerisine kırıyoruz ve iyice rengi değişene dek çırpıyoruz. Daha sonra yumurtanın içerisine diğer malzemelerimizi ekliyoruz. Kıvamının normal hamurdan daha cıvık olmasına dikkat edin.
Hamurumuz hazır olduktan sonra tavamızı yağlıyoruz. Bu yağın çok olmasına gerek yok, hamurun yapışmayacak kadar olması yeterlidir. Hamurumuzu kepçe yardımıyla tavaya alın ve her iki tarafını da pişirin. Hamur bitene kadar bu şekilde kreplerinizi hazırlamaya devam edin.
Afiyet olsun!